鹿茸 鹿角

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鹿茸和鹿角是一回事嗎？
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每年的11月至翌年3月是雄性麋鹿的脫角長茸期。
在這段時間裡，鹿角要經歷一個從有到無，再從無到有的過程。
麋鹿會脫去舊角，開始生長新角。
鹿角剛長出時，就像麋鹿額頭上隆起的兩個大包，內部主要由軟骨組成，表面上還覆蓋著一層長著茸毛的皮膚。
這個階段的鹿角一般被稱作“鹿茸”。
可以說，“鹿茸”其實是處在生長階段的鹿角的一個別稱。
在這個階段，鹿角中含有豐富的血管和神經，對刺激比較敏感

鹿茸是鹿類動物身體的一部分，是由它們的血肉所生長而成的。
鹿茸裡含有大量血管和神經，割茸時常常血流不止，
每年都會有許多鹿類因為割茸所造成的感染而最終殞命。
如果不打麻藥，劇烈的疼痛會令鹿類淒慘地嘶叫。
即便打了麻藥，藥效過後創口的痛楚也會令鹿類煩躁不安。

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罕見畫面：(公駝鹿)鹿角脫落的那一瞬間
https://www.youtube.com/watch?v=8_in_W9ivtY


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https://www.youtube.com/watch?v=SN9YuLh29wE
發佈日期：2014年5月15日
http://www.appledaily.com.tw/appledai...

【動新聞╱南投報導】
南投縣國姓鄉業者陳誌杰飼養近140隻水鹿，
其中一隻五歲水鹿鹿茸疑基因突變，今年長出成罕見的白仙鹿茸，
吸引買家上門認購，全程監看採收過程。

該隻水鹿被帶至特製採收籠內，因四肢被綑綁而激動掙扎，
鹿場工人以利鋸鋸斷鹿茸，
4台斤鹿茸基座汩汩流出的鮮血立刻裝進塑膠袋內泡製鹿血酒，
鹿茸則秤斤論兩販售，烘製成中藥材。
一對白仙鹿茸4斤13兩，共賣出77000元，平均一兩一千元。

業者陳誌杰解釋，
鹿茸初長成表面附著茸毛，每年生長一次，80天左右成熟，
2月至6月是採收期，若未及時採收，老化成鹿角會自然脫落，
鹿茸就像人的指甲沒有神經組織，所以採割鹿茸時，鹿並不會痛。

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維基百科

鹿科，是偶蹄目反芻亞目下的一科，目前全世界約有34種。
其中包括白尾鹿、騾鹿、加拿大馬鹿、駝鹿、紅鹿、馴鹿、黇鹿
、西方狍等。

所有的公鹿（除了獐外）及母馴鹿頭上長有角並每年更新，
此點可與其他頭上長有角但終生不換角的動物例如羚羊做區別。


通常只有公鹿長角，
馴鹿是唯一一種公鹿和母鹿都長角的鹿，但母鹿的角要小得多。
在每年冬天，公鹿的角都會脫落，到春天開始長出新的角，
那時鹿角會覆蓋者一層皮，叫做鹿茸。
當鹿角成型時，鹿茸就會脫落。

母馴鹿的角是在春天脫落的。

另外，獐無論公的還是母的，都沒有角，它們用長長的獠牙去自衛。
公麂既有獠牙也有角，而母麂既沒有獠牙也沒有角。


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