中華民國107年5月20日
2018-05-20 18:42中央社 台北20日電
沉香因帶有特殊香氣，吸引民眾收藏及投資，
不過，特生中心經解剖分析後推測，
民間極力推崇的西瓜沉並非沉香，
僅是富含芳香樹脂、木材的樹種。
沉香有黑鑽石之稱，是指瑞香科植物中含黑色芳香樹脂的心材，
點燃該木材後會散發香氣，是植物界最昂貴的素材。
其中，以沉香屬及擬沉香屬為目前國際上生產沉香的主要樹種，
尤其是沉香屬更是頂級沉香的來源。
在物稀價昂情況下，市面上因此有不少假沉香流傳，
其中帶有獨特香氣、外型近似高級紅土沉香的西瓜沉
更是受民間推崇。
不過，特生中心經解剖分析後認為，西瓜沉並非沉香。
特生中心表示，西瓜沉的外型與質地近似高級紅土沉香，
燃燒時會散發濃煙，帶甜氣、焦香味、嗆鼻且有沸騰噴油現象，
紅土沉香燃燒時雖然也會沸騰噴油，
但煙較為細緻、氣味涼甜怡人。
此外，特生中心以解剖顯微鏡鏡檢後發現，
西瓜沉及紅土沉香兩者雖都富含油脂，
但木材組織型態明顯不同，
再經高效液相層析分析各等級沉香、並交叉比對後，
特生中心推測，西瓜沉並非沉香，
僅是其他富含芳香樹脂、木材的樹種。
沉香在(民國84年)1995年被列入華盛頓公約的附錄二，
目前有9個沉香屬植物族群已被列入
國際自然保育聯盟（IUCN）
瀕危植物紅皮書中的「受威脅」等級，
而其中6個物種之所以瀕危，就是因人類過度採收所造成。
圖右為越南福森紅土沉香
（特生中心提供）中央社
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