去年(110年)以來多次從台灣輸入大陸石斑魚中檢出孔雀石綠、結晶紫等禁用藥物
大陸近期多次禁止台灣產品進口，2021年(110年)1月禁止台灣豬肉製品，2月禁止鳳梨，10月禁止蓮霧和釋迦，12月底禁止2家台灣的養殖場石斑魚，時隔半年，禁止所有的台灣石斑魚。
漁業署副署長林國平表示，對岸檢出禁藥的有2運搬船，源頭來自3家養殖場，第一時間已派人去3家業者進行調查，目前結果還未出爐
這3家業者與今年初被大陸公布檢出的2家業者沒有重複，年初的2家在檢驗後是沒問題的
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農委會曝恐怖數據！白帶魚100％外銷大陸、柑橘86％
09:48 2022/08/03 中時 林良齊
中國大陸今天宣布暫停我國柑橘類、白帶魚及竹筴魚進口，其中生鮮或冷藏白帶魚外銷大陸比率更達100％。（報系資料照）
中國大陸今天宣布暫停我國柑橘類、白帶魚及竹筴魚進口，其中生鮮或冷藏白帶魚外銷大陸比率更達100％，對此，有農委會官員表示，仍在瞭解中，會統一對外說明。
據統計，我國去年生鮮的「其他柑橘類」共外銷2886公噸，其中外銷至中國大陸達2483公噸、外銷比率達8成6；「白帶魚，生鮮或冷藏」去年外銷9146公噸、全部都外銷至大陸、外銷比率達100％；「冷凍竹筴魚」去年外銷4226公噸，其中中國大陸占2161公噸、外銷比率達5成。
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屏東自救石斑 潘孟安轟農委會無作為
04:10 2022/06/26 中國時報 謝佳潾 、 林良齊
屏東縣長潘孟安（後排中）25日推廣石斑魚多元入菜、拚庶民經濟替養殖戶找出路，怒轟農委會沒提供任何協助，中央與地方零接觸，讓他感到很遺憾。（謝佳潾攝）
大陸以驗出禁藥為由禁止台灣石斑魚進口，屏東縣長潘孟安25日在1場名為「膽大包天」的推廣石斑魚記者會上竟自爆，陸方禁令公布後，中央完全沒和地方接觸，縣府至今不知農委會有何因應措施，只能自食其力，養殖業者更怒轟農委會不聞不問，「還不來產地了解民意？」農委會則趕緊出面滅火，表示已規畫方案，會和地方一起合作協助石斑魚產業。
這場「膽大包天」記者會，潘孟安火力全開，致詞時先罵農委會「講天講地卻不來現場看，問東問西卻什麼都不知」，隨後在媒體聯訪時再度直言，大陸13日起禁台輸入石斑魚至今，屏縣府沒接到中央任何通知或指令，也不知農委會有何凍存機制、產地促銷措施，完全不知中央要怎麼處理，縣府只能自食其力，中央與地方零接觸，令人遺憾。
潘孟安強調，原本要銷往大陸的3000公噸石斑，縣府已媒合3家冷凍加工廠，每家將以保證收購價向養殖戶各收500公噸石斑，後續將視產量滾動式修正及調配，同時也與全聯談好500公噸的收購合作。
潘孟安抱怨一番後，話鋒一轉說，不想再當壞人，要記者去問屏東農業處長鄭永裕。
鄭永裕則補充，事發後，中央只要求地方政府追蹤查驗，但後續的行銷、紓困等，中央不曾與地方談，所幸拓展市場、強化地產地銷等計畫，縣府早就在做。
鄭說，7月後全聯將以1斤160元向養殖戶收購龍虎斑，這個價錢與外銷價差不多，此外，因養殖戶也怕盤商趁機打壓，所以目前不趕著出貨，龍膽石斑維持平穩價格，1斤150元。
對於中央，養殖戶也一肚子氣，現場1名郭姓養殖戶忍不住埋怨，電費漲、飼料漲，每樣東西都在漲，就只有石斑魚在跌，中央卻不聞不問。他向中央喊話，要求農委會快下鄉跟養殖業者溝通一下。
郭姓養殖戶說，農委會主委陳吉仲雖說企業有意願買石斑，但也得趕快有積極動作，目前龍虎斑已從1斤170元跌至130元，若價格再跌，市場上的午仔魚等都會受波及。
農委會則表示，潘孟安可能有所誤會，全國受影響的3600公噸石斑魚，農委會已規畫完成因應措施，並具體執行中。中央、地方會與通路一起合作，全力協助石斑魚產業。
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陳吉仲稱石斑魚借牌陋習因ECFA
藍委：農委會才口嫌體正直
23:11 2022/06/25 中時 周志豪
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石斑魚借牌調查出爐 2運搬船濫「魚」充數、開罰送檢調
2022-06-24 19:15 聯合報／ 記者彭宣雅／台北即時報導
大陸禁止台灣石斑魚進口引起南部石斑養殖漁業衝擊，漁民希望政府能夠多開拓其他通路，幫助石斑產業度過難關。記者劉學聖／攝影
中國大陸對我下石斑魚禁令，斷了占九成以上的主力外銷途徑，事後追查2混魚活魚運搬船「海○」及「金○○26號」，以及11養殖場；農委會漁業署經過半個月調查，2活魚運搬船混魚，申報登載不實，依照「漁船運搬養殖活魚管理辦法」開罰15萬，並送檢調調查，最重可處3年以下徒刑併科1.5萬元罰金；另11場養殖場，有的有養殖登記、有的沒有，抽檢合格，因此無違規事證。
農委會漁業署表示，經過這次事件，將推出各項養殖管理精進措施，預計未來兩個月，將與各界溝通後實施。
大陸禁運石斑魚事件，原本通報2活魚運搬船，其登載賣出的活魚來自3魚場，但追查後發現，這3魚場根本沒有賣魚給這2艘運搬船，事後再追出11養殖場，借牌借單事證明確；也因此，漁業署經過半個月調查，「漁船運搬養殖活魚管理辦法」第12條第3款「運搬未簽訂共同合作運搬同意書養殖漁民之養殖活魚」規定，就申報不實部分各開罰15萬，同時無反刑法部分移送高檢、屏檢調查。
「海○」及「金○○26號」兩運搬船已是累犯，在2021年底，就曾發生借牌、借單事件，當時漁業署依法核處「海○」漁船18萬元(3次)及「金○○26號」漁船6萬元(1次)；這次為二度違規，因此加重裁罰15萬。
11養殖場是否有養殖登記？農委會漁業署代理署長范美玲表示，部分養殖場因為土地水權問題，無法取得養殖登記，而這11養殖場有的有養殖登記(申報)，有的沒有養殖登記(查報)，但檢驗、輔導都算在內，申報查報已達91%，其餘的養殖場需在名單上移開避免造成誤會；至於抽檢一年14.95%，未來將提高成20%。
根據農委會漁業署統計，石斑魚養殖業者約有2000戶，但合法納管、合格的外銷養殖場，共有458場。
未來如何避免借牌事件再發生？范美玲表示，會建立種苗業者認驗證制度，成魚業者希望訂定推動上市前漁民自主檢驗；而活魚運搬業者，推動出口前自主留樣與檢驗。另外，強化裝卸清單管理檢核部分，藥檢和申報放養量，跟搬運出口清單重量勾稽；此外，避免借單，希望共同合作養殖戶雙向稽核，比如，當活魚運搬船登打資料時，系統也會主動通知他所申報的養殖戶及數量，希望保護合法業者。
水產業界人士表示，這些措施，絕大多數現在已經都有了，且都在執行，只是有沒有確實執行到位而已，再者一趟活魚運搬出貨保守可賺千萬，出了問題，所有石斑魚業者都受創，卻只罰15萬，「難怪罰不怕」。
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福島業者願協助石斑魚進口 綠營黨團：開放福食、國際善的循環
13:02 2022/06/20 中時 葉書宏
大陸以藥物殘留為由全面禁止我石斑魚進口，如今傳出日本福島的「林養魚場」願意協助進口，對此，民進黨立院黨團幹事長鄭運鵬今（20日）表示，是台日兩國之間民間基礎，不需要台灣、日本官方去協助，不僅是311地震之後雙方善意往來，亦是開放福食後的回饋、善的循環。
副幹事長林靜儀表示，農委會重新檢核台灣國產石斑魚，並沒有中國宣稱的藥物問題，無須懷疑台灣農漁產品的品質，台灣要擺脫國民黨政治掮客長期以政治為前提的農產品外銷。
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105年迄今才銷日203公噸，可知大陸市場沒問題時，政府懶得開拓市場，還是把雞蛋放同籃，
現在才要跟日本溝通 : 台灣石斑魚是養殖
石斑魚銷日6年僅2百公噸 農委會曝日方有這疑慮要解除
2022-06-19 17:36 聯合報／ 記者吳姿賢／台北即時報導
農委會2016年曾宣示拓展冷凍石斑魚銷日，但據統計2016年至今年為止，冷藏或冷凍石斑魚銷日數量僅203公噸左右，遭質疑不盡理想；農委會今天表示，日本擔心野生石斑魚有「雪卡毒」，但台灣石斑魚是養殖而成，其實沒有這方面疑慮，正在透過台日交流協會向日本說明清楚。
農委會副主委陳添壽今天表示，現在台灣出口石斑魚最大宗之一為龍膽石斑、老虎斑交配育種出來的龍虎斑，由於野生的石斑魚生活在岩礁地區，會吃藻類，可能會有「雪卡毒」，可是台灣石斑魚是養殖，而非吃藻類，正在透過台日交流協會向日本說清楚，希望可以解除這方面疑慮。
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謝龍介批石斑魚用藥說不清 綠：盲目附和親中要求道歉
2022-06-18 20:06 聯合報／ 記者吳淑玲／台南即時報導
國民黨台南市長參選人謝龍介在臉書批評民進黨政府對於石斑魚危機的處置，又是老套。圖／取自謝龍介臉書
國民黨台南市長參選人謝龍介在臉書貼文表示，很遺憾看到民進黨政府對於石斑魚危機的處置，又是老套。最關鍵的問題是台灣養殖的石斑魚，到底有沒有含孔雀石綠、結晶紫，土黴素有沒有超標？不光是關乎能否輸出，內銷吃進台灣消費者肚子裡，更加不能馬虎。民進黨台南市議員呂維胤批謝用無憑無據的謠言傷害台灣水產養殖業者，要求謝龍介公開道歉，守護台灣石斑魚品牌！
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白帶魚銷陸外包裝驗出新冠陽性 農委會認：沒做檢驗
11:54 2022/06/15 中時 李柏澔 、 陳人齊
國台辦發言人馬曉光今(15)日在新聞發布會中指出，因從台灣輸入的冰鮮及冷凍水產品白帶魚的外包裝樣本中，檢測出新冠病毒核酸陽性，因此依相關規定暫停輸入一周。農委會表示，將要求中方提供科學證據。
農委會發言人陳淑蓉表示，目前的科學研究並未發現有病毒透過水產品傳染人的實證或研究，中國大陸近年來不斷針對不同國家以COVID-19病毒為由影響國際貿易，中國大陸應提出完整科學依據，我方會透過兩岸相關平台具體要求中方提供科學證據。
防檢局副局長徐榮彬表示，除非活魚有藥物殘留防檢局才會檢驗，不會針對包裝檢驗是否有新冠病毒，加上冷凍水產品歸類上是食品，這部分應詢問食藥署。
針對農委會指出，產品的外包裝是否有驗新冠病毒應詢問食藥署。食藥署長吳秀梅也回應，食藥署僅針對輸入來台的食品進行檢驗，輸出的品項非食藥署的管轄範圍，自新冠疫情爆發以來，食藥署也都持續檢驗輸入品是否有殘留的新冠病毒，但截至目前為止都沒有發現。
吳秀梅坦言，雖然輸出品非食藥署所管轄，但過去一直都沒有人在驗外包裝，農委會應是針對蔬果有無殘留農藥，或是肉品類是否有殘留動物用藥進行檢驗，食藥署將持續針對相關輸入食品進行嚴密把關，保障國人食安。
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東和食品工業
禁石斑魚後 陸今指台灣竹筴魚包裝驗出新冠病毒 暫停這公司輸入一周
13:28 2022/06/23 中時新聞網 莊雅婷
大陸日前暫停進口台灣石斑魚，後來再宣布台灣一家公司輸陸的白帶魚外包裝袋上驗出新冠肺炎病毒，禁止該公司申報輸入1周。海關總署今(23日)表示，一批次凍竹筴魚中，包裝樣本上驗出新冠病毒核酸陽性。
根據大陸海關總署資料顯示，因從台灣輸大陸的的一批次凍竹筴魚的包裝樣本驗出新冠病毒核酸陽性，大陸海關自即日起暫停接受東和食品工業股份有限公司的產品申報1周，至6月29日止。
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大陸830項農產品 陳吉仲：繼續管制
04:10 2022/06/22 中國時報 李柏澔
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石斑藥殘疑慮未解 陳吉仲強調：台灣管控世界第一
12:43 2022/06/22 中時 李柏澔
農委會主委陳吉仲21日指出，漁業署委由中央畜產會實驗室檢驗11個養殖場魚體、水、底泥無虞，外界有質疑，農委會願出錢由第三方抽驗。圖為高雄市永安區1處「龍虎石斑魚」養殖場。（中央社）
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搶救石斑魚！全聯林敏雄認購500噸 超越去年5倍
13:55 2022/06/22 工商 李麗滿
（搶救石斑魚！全聯林敏雄認購500噸，超越去年5倍。圖／全聯提供）
台灣石斑魚因大陸抵制外銷大受衝擊，22日由行政院、農委會號召超市龍頭全聯大力行銷石斑魚；全聯董事長林敏雄更是從原目標200噸墊高認購一年500噸，占內銷量三分之一，且較去年的90噸一口氣5倍認購。
林敏雄強調，生鮮不好做，這2、3年因疫情自煮熱潮盛才讓生鮮銷量成長，進而使得全聯生鮮業務始損益兩平，全聯身為本土最大超市通路，一路相挺台灣農漁產品，農漁民有難「再苦也要挺下去」！
林敏雄說，全聯自2017年力挺台灣蕉農，當年香蕉總銷超過1萬4,000噸，且為穩定供貨機制，維持拍價每斤16-21元，促銷價每斤12元，讓利保價也讓全聯自行虧損近2億元，然而也因此讓蕉農自此穩定獲利，以去年來說，全聯4-5月銷售售達2,200噸持續年增長二成，全聯的線上與實體銷售讓農產品盤價穩定，還包括燕巢芭樂、鳳梨、鳳梨釋迦與近八年陸續針對雲林蒜頭、洋蔥、高麗菜等物產量產去化、平抑物價。
林敏雄坦承，其中高麗菜挺最大，因價差大，時節好時一顆200元、不好時一顆10元，而去年力挺的鳳梨釋迦「最沒信心」，主要是鳳梨釋迦過去內銷僅5％、外銷達95％，轉內銷必須讓民眾先認識鳳梨釋迦，透過廣宣與賣場以截切銷售，意外大成長，截至2022鳳梨釋迦銷售噸數達576噸，大幅成長1,075％。
他說，這次石斑魚促銷亦將廣宣與新加工品來推動；石斑魚外銷量達3,600噸，農委會除輔導延養以供未來加工之用，內銷部分達1,600噸，全聯就認購500噸即占三分之一，農委會指7-8月為石斑魚產量高峰，全聯也將於7月推出龍虎斑沙鍋魚頭搶市，以衝出內銷好業績。
針對下半年景氣，林敏雄指出，去年5月、6月正值三級警戒防疫期，自煮熱潮也讓全民掀起搶購潮，相對去年基期高，今年同期相對疫情在無三級警戒下，前4月業績增長還有兩位數，但5、6月業績成長不到兩位數，下半年因疫情趨緩，中元、中秋等節慶買氣仍可期待。
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科技業吞500噸石斑卻超低調？他爆驚人內幕：難怪不敢具名
21:06 2022/06/21 中時新聞網 王柏文
漁業署今（21）日指出，有科技業訂購500公噸的石斑，但他們為善不欲人知，因此不想具名下單。（本報系資料照片）
中國大陸日前以藥物殘留為由，公告全面暫停台灣石斑魚輸入，漁業署今（21）日指出，有科技業訂購500公噸的石斑，但他們為善不欲人知，因此不想具名下單。對此，資深媒體人董智森爆出內幕，他敢保證這間科技業「一定在中國大陸有設廠」，因此才不敢具名。
漁業署今舉行「內、外銷及延養措施三管齊下，協助建構內外銷市場」記者會，表示補助漁民的預算精算後，不用動到8億多元，總經費變4.8億元，內銷2.46億元，而內銷目標1600公噸，目前都是企業、電商、超商和餐飲業包下來。農委會漁業署代理署長范美玲也強調，有些家庭主婦可能不太會處理整條石斑，因此「如果我們讓它變成塊、變成輪片，事實上消費者是比較容易接受」。
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聯合報社論／石斑魚被禁，滿朝高官仍只有那幾句台詞
2022-06-14 04:54 聯合報／ 社論
中國大陸昨片面宣布13日起禁輸石斑魚，確診的農委會主委陳吉仲今透過視訊回應此事。記者葉冠妤／攝影
今年一月，中國大陸海關總署下令禁止我國兩家養殖業者的石斑活魚進口；原因是，廈門海關驗出禁用藥隱性孔雀石綠和隱性結晶紫。事隔五個月，大陸海關再以多次從石斑魚檢出禁藥及土黴素超標為由，宣布暫停輸入所有台灣石斑魚。對此，農委會主委陳吉仲怒斥，我石斑魚品質無虞，大陸片面做法違反國際規範，政府將向世貿組織（ＷＴＯ）申訴，並協助業者將石斑魚外銷歐美。
「狀告ＷＴＯ」這種台詞，陳吉仲已說過多次，他不嫌無趣，民眾都聽膩了。如果申訴有用，對岸早就縮手，何以如今仍繼續出招？說穿了，大陸一月對兩家業者祭出禁令，目的就在向所有業者示警。按理說，農委會和業者即應繃緊神經，回頭檢視自己石斑魚的品質，以免全部業者均遭波及。這次除了禁藥，更連續驗出土黴素超標；農委會怠忽職責把關不力，能推卸失守之責嗎？
除了陳吉仲廢話連篇，滿朝高官也都站出來唸了各自的台詞。蔡總統在臉書發言，譴責中國大陸片面傷害兩岸關係，並呼籲國人一起支持漁民。蘇貞昌則到屏東為業者打氣，並稱過度依賴大陸，會遭政治勒索。這些一成不變的台詞，蔡政府六年來說了又說，無非想藉此提取一點「芒果乾」的風味。然而，所有高層官員的台詞，都不如外交部長吳釗燮的說法來得突梯可笑。他嗆說，「想跟大陸自由對等的做生意，只會失敗。」
不知在吳釗燮心目中，他所想像的「自由對等」，到底是什麼模樣？試問，硬逼老百姓吞下美國萊豬，算不算自由對等？仗著ＥＣＦＡ早收清單要求大陸讓利，卻硬將不符安全規範的魚貨塞給對方，算不算自由對等？台灣對大陸的貿易依賴度超過四二％，去年我國的出超是一千七百億美元，兩岸貿易算不算自由對等？蔡政府推動了六年的「新南向」，誓言要減少對大陸市場的依賴，至今看不出成效；我們對大陸的依賴絲毫沒有減輕，反而越來越深，又是什麼原因？
吳釗燮的發言格外荒謬，除了他邏輯錯亂，又撈過界太遠，只凸顯一味「自爽」。石斑魚輸陸，主要權責機關在農委會，若有陸委會或海基會等從旁聯繫，也許雙方還有溝通解決的空間。但吳釗燮大剌剌越界，一路踩過農委會、陸委會、乃至經濟部，毫無解決問題的意圖，只想拉高兩岸的對立和仇恨。更糟的是，他竟把台灣占盡便宜的兩岸貿易，扭曲成不自由、不對等。他自己出任外長的最大「戰功」，就是連丟我國六個邦交國；這樣的官員還不時對經貿事務大放厥詞，是希望對岸擴大制裁台灣更重要的工業產品嗎？
吳釗燮的囂張，完全折射了蔡政府的空泛虛無，不做實事。以石斑魚為例，用藥及品管的問題未必出在養殖戶，盤商和無照業者都有可能出包。但陳吉仲只會惺惺作態吹噓，卻不實事求是地探究源頭，敷衍了事的結果，是使業者共同慘賠。他宣稱要輔導外銷，但以鳳梨的例子，補貼的銀子也大把大把撒出去了，雖肥了貿易商，卻因品質參差不齊而壞了台灣鳳梨名聲。試想，外銷日本的鳳梨價格，甚至低於在台灣本土的售價；這樣的補貼，到底在拿公帑幹什麼？
陳吉仲的無能，吳釗燮的囂張，蔡英文和蘇貞昌的言不及義，在在說明農漁產品銷陸的癥結不在農漁民，也不在對岸的敵意，而在蔡政府錯亂且失衡的兩岸政策。既無力改變對大陸的依賴，卻要高傲抗中，這真是人民難以承受之重。萊豬對照石斑，讓人無言。
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為何石斑魚很難推？ 養殖業者分析這三大原因
2022-06-14 12:40 聯合報／ 記者彭宣雅／台北即時報導
大陸海關總署13日起暫停台灣石斑魚輸入，屏東縣是石斑魚銷陸重要養殖區，銷陸為主的養殖戶說，高價石斑和鳳梨屬性大不同，內銷絕對吃不下大陸市場，被封殺後只能繼續養，不僅內銷價會崩盤，魚苗、飼料、運搬的產業鏈全都受波及。本報資料照片
台灣石斑魚以「活魚運搬」為特殊的銷售方式，市場九成以上都在中國大陸，這次中國大陸因用藥問題對我下石斑魚禁令，計畫沿養、內銷、外銷度難關；但業界分析，石斑魚高價、魚體大型需分切、料理不易，市場接受度有限，要賣去哪裡、賣給誰，是目前銷售困境。
根據農委會規畫，今年1至5月間，我國出口至中國及香港達3059公噸，暫停出口後推估受影響3600公噸。鼓勵促銷鼓勵消費者購買，增加國內需求與採購量，目標1600公噸。
農委會副主委黃金城表示，市場過度集中本來就不好，一但有問題就是全面傷害，農委會內部也檢討整個石斑魚的販售流程，過去都用活魚賣出，長期沒有建立市場，石斑魚在台灣不容易，過去也沒有建立市場，忽略了石斑魚本身的特性，一般家庭不容易買來吃，骨頭硬、魚鱗難刮，要切好包裝，才是市場可以接受的方式。黃金城說，目前也在檢討這處理過程、分切、包裝有沒有落實，究竟量能是否足夠，每種產品都有多樣化的銷售方式，不能只有一種活魚到對岸。
我國的石斑魚大王戴崑財表示，石斑魚大多辦桌、宴會才上桌，代表主人請客的體面，但疫情期間餐廳消費減少、聚餐、宴會也不多，銷售很困難，加上石斑魚屬於高價魚種，東西相對較貴，不是一般家庭能夠消費，沒有餐廳市場、家庭又吃不起，加上料理不方便，量又這麼大，市場真的很難推；去中國大陸以龍虎斑、龍膽石斑為大宗，這些大型魚就是要分切低溫冷凍包裝才能走得遠。他也說，台灣魚的市場胃納量就這麼大，吃了石斑就不吃虱目魚了，吃了虱目魚就不吃台灣鯛、午仔魚，造成國內漁產消費的市場排擠，要弄清楚再來做，策略與配套究竟是甚麼，其他國家喜歡吃嗎？東南亞國家、歐美國家喜歡甚麼，才開始養，要先弄清楚市場在哪裡，不是我們想賣，就可以賣出去，量這麼大，要如何消化？
某南部養殖業者說，基本上只有華人才吃石斑魚，即便是歐美國家，也是當地的華人才吃，大型的石斑魚皮下組織豐厚、油膩感重，外國人不太接受；反觀，像是鱸魚排，在法國菜中就很常見；鲱魚排、鮭魚排在歐美排餐就大受消費者歡迎。
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石斑魚要賣中國大陸以外的國家 還有這些東西沒準備好
2022-06-14 12:55 聯合報／ 記者彭宣雅／台北即時報導
中國大陸自13日起禁止我石斑魚外銷中國大陸，農委會規畫其他外銷市場，但到國際上做生意，必須符合對方國的要求與條件，這幾年又相對重視國際海洋生態標籤，比如永續管理的海洋管理理事會MSC、水產養殖委員會ASC認證等等，而國內，僅有少數業者有水產相關認證，加上過去未建立分切加工體系，都是外銷困難的地方。
這次石斑魚事件，農委會規畫下半年以外銷300公噸為目標，鎖定美國、紐西蘭、加拿大及歐盟等既有與潛力市場，輔導業者與當地百貨、超市、餐飲等通路合作辦理拓銷活動。
台灣鯛協會理事長、嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示，要外銷漁產，要看不同國家及通路商的要求。以台灣鯛為例，出口美國不需要任何標章、認證，但美國商務部會來出口國現勘，如果要出貨好市多，就必須有水產養殖管理委員會(ASC)認證。
他說，前年東奧出口日本供應東奧的養殖水產必須有全球優良農業規範(GLOBALG.A.P.)；出口到沙烏地阿拉伯的台灣鯛，這兩年卡在沙國無法來台灣廠勘通通進不去，到現在還沒解決；而歐盟各國，也需要通過ASC認證才可以進入。而且條件嚴苛，驗出貨物有問題就銷毀，因此出口商為了降低風險不太愛做歐盟；總體來說，台灣現在做的是賣最容易賣的，能不做認證、就不花錢去認證。
郭建賢說，國內拿習慣補助，要花錢認證的，產業就會要政府出錢。其實，最大的困境是台灣的養殖戶或農戶，都是小農小戶，做認證超不划算，以台灣鯛ASC認證來說，共有7張ASC認證，但算起來養殖面積只有65公頃，國外一個養殖場隨便都100公頃以上，相比起來，認證費用高。
某地方業者說，這些認證並非「標配」，但是，很多國家都會以這些標章認證為採購依據，比如，我國每年賣去歐洲的魚貨不多，但是每年歐盟都會有很多要求，要做生意，就必須符合他國規範；相較起來，賣中國大陸容易多了。
由於賣到中國大陸的石斑魚，是一種非常特殊的存在，採取活魚方式銷售，48小時快速到對岸，但實際上國際上的魚產銷售，大多是急速冷凍、分切包裝。
根據農委會漁業署統計，國內的現階段石斑魚養殖場約有1200多場，其中做外銷有461場，佔整體36%，其中僅有三分之一申請國內的產銷履歷驗證。
也有業者說，聯合國糧食組織(FAO)談的水產貿易中，七成水產在亞洲，亞洲的一半在中國大陸，主要是因為地大、人多，消費量大，水產貿易要完全避開中國大陸，對產業來說，幾乎不可能。
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農委會喊話掏錢挺石斑 民眾揭2關鍵嘆：買不下去
17:50 2022/06/14 中時 李柏澔
根據農委會統計，2021年我國石斑魚外銷量約6681公噸，產值約新台幣16.81億元，其中出口國以中國大陸(佔外銷量91％，占全年產量36％) 、香港、美國、日本及紐澳等國為主。（本報系資料照）
中國大陸日前以藥物殘留(孔雀石綠)為由全面禁止我石斑魚輸入，農委會因此提出延養、促銷、加工等3支箭因應，農委會今日透過臉書呼籲民眾掏錢挺石斑，但遭民眾砲轟早該用心經營內銷，結果事到臨頭卻要民眾為此埋單，加上石斑魚單價高、不好處理，以及對藥檢的疑慮，實在買不下去。
根據農委會統計，2021年我國石斑魚外銷量約6681公噸，產值約新台幣16.81億元，其中出口國以中國大陸(佔外銷量91％，占全年產量36％) 、香港、美國、日本及紐澳等國為主。
因應石斑魚銷陸受阻，今年預計要處理的石斑魚約3600公噸，農委會加強拓展漁產品銷售通路，內銷目標為1600公噸；今日稍早於臉書貼文呼籲民眾揪團買國產石斑挺漁民。
民眾陳小姐指出，從鳳梨、釋迦到石斑魚都要民眾掏腰包支持，但就是因為石斑魚貴，也不是餐桌上的必須菜色，藥檢報告也應該公布，好讓消費者放心。
民眾洪小姐說，農委會早就應該好好規劃養殖漁業的市場，而不是整天激起民眾情緒來救產業，「鳳梨的價格還買得下去，愛國石斑農委會要怎麼說服大家來買」？民眾康先生說，傳統市場還是買不到，只在大賣場銷售，被少數盤商、大賣場把持，價格還是很貴。
漁業署副署長林國平表示，對岸檢出禁藥的有2運搬船，源頭來自3家養殖場，第一時間已派人去3家業者進行調查，目前結果還未出爐，已對業者實施移動管制。
林國平說，這3家業者與今年初被大陸公布檢出的2家業者沒有重複，年初的2家在檢驗後是沒問題的，這3家業者的檢驗報告出爐後會盡快與大家公布。
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石斑魚禁銷陸 飼料又漲 養殖業雪上加霜
04:10 2022/06/14 中國時報 李柏澔 、 林瑞益
大陸禁止台灣石斑魚輸入，高雄市永安區漁會總幹事李秋錦近日積極尋找對策因應。（永安區漁會提供／林瑞益高雄傳真）
後，近日大陸再以藥物殘留為由全面禁止我石斑魚銷陸。世界衛生組織（WTO）去年11月及今年3月底對中國大陸提出貿易關切，迄今仍無下文。農委會表示，當技術層面無法解決才會走向紛端機制來解決，「一次不行，那就兩次」。但昨天就連飼料業者大成公司也發出公告，自13日起養殖魚飼料每公斤漲價1至3元，魚賣不出去，養殖成本又墊高，無疑是雪上加霜。農委會副主委陳駿季表示，這次石斑魚被檢出違禁用藥，但技術檢測和實地訪視都沒發現任何問題，已提出相關資料，但對岸已讀不回，農產品的問題應從技術面來解決，若大陸對於我方提供的石斑魚抽驗資料未正面回應，將考慮11月在WTO下的食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施委員會（SPS）中處理，「一次不行那就兩次」。
陳駿季指出，因應對岸暫停輸入，今年預計要處理的石斑魚約3600公噸，2019年銷陸石斑魚約1.4萬公噸，但受疫情影響，2020、2021年只有6000多噸，漁業署加強向民眾宣導石斑魚的吃法和處理方式，會透過國內行銷、加工及延緩上市等作法，確保漁民收入。
嘉義大學水生生物科學系助理教授郭建賢表示，台灣石斑魚養殖最大問題是賣活魚，距離與新鮮度息息相關，使得石斑魚產業高度依存大陸市場，但若回銷來台，魚要切片凍儲，加工費用相當高昂，平常1斤活魚賣160多元，切好的魚片1斤就要賣到500元，消費者很難買下去。
高雄市永安區漁會日前雖說暫時不受影響，但近日努力思考對策；高雄科技大學水產食品科學系副教授侯智耀說，此前曾經想過預案，像是做食品加工，推出即食的煙燻石斑魚塊產品，盼能穩定業者收入。
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