買冬蟲夏草有雙重認證才安心(2011-01-21/ 中國時報)

買冬蟲夏草有雙重認證才安心

• 2011-01-21
• 中國時報
• 陳大任／台北報導

▲野生冬蟲夏草稀有昂貴，生技廠以現代科技生產冬蟲夏草菌絲體，

可以合理價格達到相同的保健目的。■陳志源/攝影

    　衛生署擬議「冬蟲夏草菌絲體食品管理規則」，國內冬蟲夏草菌絲體產品業者，將因新規範限制，面臨原料斷炊、關門大吉的窘境。
      中華被毛孢生技宣布，將冬蟲夏草真菌Hirsutella sinensis（中華被毛孢）捐給國家，協助政府輔導國內生技產業發展。

    　■現代科技生產 保健功能相同
    　營養師陳伯中說，冬蟲夏草出自1757年吳若儀寫的「本草從新」，書中指冬蟲夏草具有潤肺和益腎的功能，現代則被許多人用來提升免疫系統，不過數量稀少，在大陸1公斤要價1、20萬人民幣，生技廠商以現代科技生產冬蟲夏草菌絲體，以達到相同的保健目的。
    　由於「冬蟲夏草菌絲體食品管理規則」明訂非中華被毛孢不得標示為「冬蟲夏草菌絲體」，但國內廠商都沒有這株真菌，工廠可能因此無法生產。

  中華被毛孢生技為配合政府導正市場秩序政策，解決業界苦無菌種瓶頸，接受衛生署顧問陳志昇建議，將捐出中華被毛孢菌種，協助政府輔導業界共同發展。
    　■有專利認證 功效才一樣
    　中華被毛孢生技的中華被毛孢菌種及產品，曾接受對岸擁有蝙蝠蛾被毛孢Hirsutella sinensis（又名中華被毛孢、中國被毛孢）發酵生產方法專利的樊立先生，及所屬團隊測試，符合該公司對冬蟲夏草的認定標準。
    　樊立所屬的公司同時擁有國藥證字號，及國食健字號。
樊立表示，Hirsutella sinensis菌絲經中國中醫研究院中藥研究所、北京市理化分析測試中心檢測其有效成分、含量、功效與冬蟲夏草基本一致，冬蟲夏草和Hirsutella sinensis屬於同一物種的不同生長階段，效能無庸置疑。